补充维生素b12的食物有哪些

鸡蛋，每100克含2.6微克。 牛肉，每100克含2.1微克。 鸡肉，每100克含0.9微克。 鲑鱼，每100克含4.8微克。 牛奶，每100毫升含0.4微克。 豆类，每100克含0.9微克。

这事儿我倒是挺有经验的。上次我跟我妈一起做饭，她让我注意补充维生素B12，说是对大脑好。我那时候就上网查了一下，结果发现：
1. 动物性食品：像猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉这些红肉里都挺多的，还有鱼和贝类。我记得我在2023年5月的时候，就跟我朋友去海边吃饭，点了很多海鲜，那会儿我就吃了挺多富含维生素B12的海鲜。
2. 奶制品：牛奶、酸奶还有奶酪里也都有，我就挺喜欢喝酸奶的，有时候还会买点奶酪。
3. 蛋类：鸡蛋也是好选择，我之前还经常做煎蛋、水煮蛋。
4. 坚果和种子：像南瓜子、向日葵籽这些，我有时候会买来当零食。
5. 豆类：黄豆、黑豆这些豆制品也含有维生素B12。
6. 强化食品：市面上也有一些强化了维生素B12的食品，比如强化面包、强化谷物。
不过呢，补充维生素B12之前最好还是咨询一下医生，因为每个人体质不同，需要量也不同。反正你看着办吧，我就先这样了。我还在想这个问题呢，毕竟健康最重要嘛。

补充维生素B12的食物啊，这个我还真知道一点。上周有个客人问我这个问题，我给她列了几个。首先，动物性食品是维生素B12的主要来源，像牛肉、羊肉、猪肉，还有鸡肉，这些肉类的内脏，比如肝、心、肾，还有鱼类，特别是三文鱼和鲭鱼，含量都很高。
然后呢，鸡蛋也是不错的来源，尤其是蛋黄。不过，我得提醒你，植物性食品中维生素B12的含量比较少，不过像强化谷物、豆奶、酸奶和一些植物性食品添加了维生素B12，也可以作为补充。
我自己踩过的坑是，有些素食者可能会缺乏维生素B12，因为他们从食物中获取的量不够。所以，如果是有这种饮食偏好的朋友，可能需要额外补充，比如吃一些维生素B12的补充剂。
反正你看着办，补充维生素B12还是蛮重要的，毕竟它对神经系统很重要，还能帮助制造红细胞呢。