味精最好三个牌子

金味、鸡精、家乐味素

说起来味精这东西，我还真是有点研究。要说国内口碑不错的味精品牌，那还真得提三个。
第一个得说说“海天”。这个牌子大家都熟，他们家的味精我在十年前就听说过，那会儿家里做饭的时候，妈妈就会用海天的。那时候我还小，不太懂，现在想想，海天味精的味道确实挺正的，而且包装看着也高级。
第二个就是“金鸣”了。这个牌子我记得是在2009年左右开始火的，那时候我去朋友家做客，他们就用这个牌子的味精，我第一次用的时候就觉得味道挺鲜的，而且那会儿还觉得包装挺时尚的。
最后得提的是“李锦记”。这个品牌其实挺低调的，但我感觉他们家的味精用起来也挺放心，尤其是我认识的一个老厨师，他做菜的时候经常用李锦记的味精，那会儿我就觉得这东西挺有特色的。
这三个牌子在我印象中都是挺不错的，不过嘛，每个人口味不同，你可能还得亲自尝试一下才知道合不合自己。我这里只能提供我的个人经验，仅供参考。

金味、天颐牌、白事达。每样半斤，够炒菜用。
炒菜先放油，油热下姜蒜，再下肉翻炒，变色后放菜，菜熟撒盐。
煮汤先焯水，再炖煮，最后放盐。