主食定量，蔬菜自由，少油少盐，定时定量。这就是坑，别信“无糖食品”可以多吃。
诶，讲真，糖尿病饮食这块我接触得比较多。我记得15年左右吧，有个朋友，她妈妈糖尿病晚期，那时候我们全家都在上海。那时候我才真正意识到饮食对糖尿病的重要性。
那段时间，我们跟着营养师学习，家里餐桌上那些糖分高的东西都被我们戒了。我妈妈还特意买了个血糖仪，每天测几次。我记得那时候家里糖啊、糕点啊都见不到了，水果也是挑低糖的吃。
最印象深刻的，是那次家里来了亲戚，想给长辈带点好吃的，结果发现好多店里的东西都不适合糖尿病患者。最后我们只好去超市，买了好多低糖食品和蔬菜。
这块呢，我个人觉得还是得具体问题具体分析。每个人的病情和身体状况都不一样，饮食控制也得根据医生的建议来。我朋友她妈妈那个情况，营养师就特别强调要均衡饮食，多吃蔬菜，少吃油腻的。
说起来这个，我之前还真没想过，糖尿病饮食其实和我们的日常生活息息相关。以前总觉得这是医生和营养师的事，现在我算是亲身实践了一下，感觉还蛮有意思的。对了，还有个事情，就是那个血糖仪，后来发现家里老人用着还蛮方便的，有时候我们自己也会拿去测一下。嘿，现在市面上血糖仪种类还挺多，功能也多，比以前强多了。
血糖控制饮食法，主食定量，蔬菜不限量。
每天主食：200-300克，粗细搭配。
蔬菜：500克，绿叶菜占一半。
水果：根据血糖情况，少量。
肉类：瘦肉为主，每日100克。
烹饪：少油少盐，蒸煮为主。
我自己也还在验证，但经验是这样。你自己掂量。