啊这问题嘛，得看具体是啥早餐啦。我当年在问答论坛混的时候，就见过不少关于早餐的讨论。比如说，2019年那会儿，上海有个小餐馆，主打早餐，生意就挺好的。老板跟我说，他们家的油条、豆浆，那可都是用心做的，每天早上五点多就开始准备，生意好的时候，一天能卖个几千块钱呢。不过嘛，说实话，早餐这行当，竞争挺激烈的，像北京那种大城市，早餐摊点遍地都是，要想赚钱，还得有点特色。
我当时也没想明白，为啥有些人就喜欢大早上排队买早餐呢。后来想想，可能就是图个方便，或者就是图个那种新鲜感吧。不过，要我说，早餐这事儿，关键还得看地段，像是在大学附近或者写字楼多的地方，早餐生意肯定不会差。
总之呢，早餐能不能赚钱，得看你怎么做。用的人多了，自然就能赚钱。不过，这行当可不容易，得起早贪黑，还得讲究手艺。
早餐，高峰期赚钱。
这就是坑，别信单一早餐店能持续盈利。
别这么干，拓展早餐品类，提升服务质量。