食品卫生法适用范围

《食品卫生法》适用范围广泛，涵盖从生产到销售的整个过程。

上周我去了一家小餐馆吃晚饭。朋友告诉我，根据2023年《中华人民共和国食品安全法》，本餐厅食品卫生法的适用范围包括：
——一切从事食品生产经营活动的单位和个人，不论规模大小； ——食品生产、食品流通、餐饮服务等各个环节；

• 从田间到餐桌的全过程监控； -包括原料、食品添加剂、食品； ——以及食品生产经营场所的卫生要求等。
  总之，只要涉及食品，无论是生产、流通还是消费，都在本法的适用范围之内。每种情况都不同，但总的来说，这条法律的目的是为了让我们吃的每一口食物都是安全的。对于你来说，我觉得这个安排是非常有必要的。