食品安全标准标准是什么标准

食品安全标准，就是保证食品不危害人体健康的那套标准。简单说，就是食品得安全，不能有毒，不能让吃了不舒服。

这就是坑，别信企业自定的标准。
《食品安全法》规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门制定、公布，企业不得自行设定。
2023年，我国发布了近500项食品安全国家标准。

这食品安全标准啊，说起来可就多了去了。说实话，我混迹问答论坛这么多年，见过的标准也不少了。比如，我国GB2763-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》啊，这可是规定了食品添加剂的使用范围、用量、使用方法等重要信息的标准。
再比如，GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，这个标准规定了预包装食品标签的标示内容、标示方式、标示要求等。记得当时我在2016年就听说这个标准更新了，当时我还特意去查了一下。
还有啊，GB14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》，这个标准规定了食品生产过程中的卫生要求，从原料采购到成品出厂，方方面面都有详细规定。
，还有好多呢，比如GB2707-2016《食品安全国家标准 食品中污染物限量》啊，GB2726-2015《食品安全国家标准 肉与肉制品》啊，都是挺重要的标准。
反正啊，食品安全标准就是规定了食品生产、加工、流通、销售等各个环节的安全要求，确保我们吃的食品是安全的。用的人多了，大家都得遵守这些标准，这样才能保证大家的饮食安全嘛。