那天早上,我路过一家新开的早餐店,店门口挂着一个牌子:“开业大吉,早餐五折”。我好奇地进去,点了一份豆浆加油条,花了五块钱,心里想,这家店生意怎么样啊。一个月后,我又路过,发现牌子换成了:“感谢支持,本月收入破万!” 等等,还有个事,我记得那天我喝豆浆时,旁边坐着一位老阿姨,她一边吃包子一边说:“现在这年头,开店不容易,看这家早餐店,早上忙得像打仗。” 我突然想到,开个早餐店,虽然辛苦,但只要味道好,服务到位,一个月赚个万把块应该不是难事吧。不过,成本也是不小的,租金、食材、人工,都得精打细算呢。话说回来,早餐店老板,你们是如何平衡成本和盈利的呢?
看地点、看经营、看成本,不确定。有的地方开个早餐店,一个月能赚上万,有的地方可能就赚几百。