青团的文化背景

青团啊，这东西，得从2022年说起。那会儿，我刚好在某个城市，那儿的街头巷尾，到处都是卖青团的。这青团，它可是有讲究的。
，说起来，青团的历史，得追溯到好几个世纪以前了。它起源于江南地区，据说最早是用来纪念屈原的。屈原是春秋时期的一个大诗人，他因为忧国忧民，最后投江自尽。后来，人们为了纪念他，就在端午节那天，做青团来吃。
，我当时也懵，青团怎么跟屈原扯上关系了？后来我查了资料，才反应过来，原来屈原投江那天，当地的百姓为了不让鱼虾咬到屈原的身体，就把粽子包成团子形状，扔进江里。后来，这习俗就演变成了吃青团。
这青团，它主要是用糯米粉和青草汁混合做成的，草汁可以是艾草、麦苗、或者草头。这草汁，不仅让青团有了独特的绿色，还有一股淡淡的清香。
，那时候，我买了一盒，花了多少钱来着？好像二十多块吧。那青团，软糯糯的，一口咬下去，满嘴都是艾草的清香，真是挺特别的。
可能我偏激了点，但我觉得，这青团，它不仅仅是食物，更是一种文化的传承。这文化啊，有时候就在一口青团里。

诶，说起青团这东西，得聊聊我当年第一次做青团的经历。
那是在2019年，我在上海，当时正是春天，满街都是卖青团的。那时候我就想，这青团怎么就那么火呢？后来查了查，原来青团可是有深厚文化背景的。
我以前一直以为青团就是吃吃玩玩，没想到啊，它背后竟然有着两千多年的历史。据说是源于春秋时期，那时候吴越地区的百姓为了纪念爱国诗人屈原，就会做青团来吃。
那年我亲手做了几个青团，味道还挺好的，就是颜色没做出来那么翠绿。不过，我倒是因此了解了不少关于青团的传说。比如，说屈原投江后，百姓们为了不让鱼虾伤害屈原的身体，就用树叶包着糯米团子扔进江里。后来就演变出了青团这种食物。
再说了，青团不仅是一种食物，还承载着很多节日习俗。比如清明节的时候，家家户户都会做青团来纪念祖先。
说起来，我还真挺喜欢这种有故事的食物。以后有机会，我还得试试做做其他的传统小吃呢。不过，做青团的时候，我还是得找个高手带带我，颜色那点，我就没掌握好。😂

青团啊，这可是我小时候的传统美食回忆。我小时候住在江南，每到清明节前后，家里就会开始做青团。
记得那是2012年，我家那边的老街区，每年这个时候都会有一家老字号开始卖青团。那会儿，我还在读初中，放学回家，路过那家店，那香味飘得我直咽口水。
青团嘛，就是用青草（我们那边是艾草）的汁和糯米粉做的。那会儿，家里也会自己动手做。我妈妈说，这不仅仅是吃个团子那么简单，它承载着江南地区的传统和习俗。
我那时候不懂，就以为就是春天里吃个新鲜。后来长大了，学了点历史，才知道这东西其实有着悠久的文化背景。据说是从唐朝开始就有这个习俗了，那时候叫“寒食糕”，后来演变成了现在的青团。
而且啊，这个青团不仅仅是吃，它还有着祭祀祖先的意义。我记得我妈妈说过，清明那天，家家户户都会做青团，然后拿到坟上去祭拜。那个数量，我猜着应该至少是二十个吧，因为那时候家里有四个老人。
所以，青团啊，对我来说，不仅仅是一个美食，更是一种文化的传承。有时候啊，吃个青团，就能想起小时候的点点滴滴。哈说着说着，我都要流口水了。😂
对了，说到这个，我还记得我大学的时候，有次参加一个文化节的展览，看到有个摊位在做青团，我就忍不住买了一个尝尝。那会儿我正好在学摄影，还拍了个照片，现在翻出来看看，还真是挺有年代感的。😄