那天，我在超市看到一种新型食品清洗机，标价3000多元。我出于好奇把它捡起来看了看。我心想，三千多块钱能清理到什么程度呢？回家后查资料，发现这款清洁剂号称能去除水果蔬菜中的农药残留和重金属，清洁效果高达99.9%。我算了一下，如果我家每周购买50元的蔬菜水果，这款净化器一年可以节省近2000元的健康投资。等等，还有一件事，我突然想到，如果大家都用这个，农药厂家会不会倒闭呢？ 😄
哎呀，这个食物过滤器，我们需要谈谈它。说实话，我从事问答论坛行业已经有10年左右了，对这些东西还是了解不少的。我记得2015年左右，食品精炼厂开始流行，尤其是在一线城市。当时市场上主要有两种，一种是紫外线消毒，一种是臭氧净化。当时我不明白紫外线和臭氧是如何对食物进行消毒的，但现在想来，紫外线是用来消毒的，臭氧是用来破坏异味和农药残留的。
当时很多人用，尤其是家里有老人和小孩的，比较注重食品安全。当时我看到很多新闻报道说某品牌的食品过滤器对过滤食物非常有效，而且销量在不断增加。我记得当时某个牌子的抛光剂一个月可以卖几万件。
不过，后来我才知道，这种食物净化并不是万能的。例如，它可能无法抵抗某些顽固的农药残留。我还看到有专家说，当时的食品过滤器主要是辅助性的，并不能完全取代传统的清洁方式。
现在，食品加工市场也比较分散。有些品牌主打高端市场，售价动辄数万元，并具有杀菌、除异味、净水等多种功能，总而言之，这款料理机就像一把双刃剑。如果使用得当，可以提高食品安全；如果运用得好，可以起到相反的作用。我们作为消费者在选择时应该擦亮眼睛，不要被商家的宣传所迷惑。
去年夏天，我在城镇广场的夜市上看到一位阿姨在卖食品清洁剂。示范时，她说：“这个东西可以去除水果蔬菜上的农药残留，我的孩子现在只吃洗过的。”我向前倾身看了一眼。阿姨手里拿着一台看起来很高档的机器，旁边摆着各种水果和蔬菜。
我拿了一个苹果，阿姨熟练地操作了空气净化器。不到一分钟，苹果表面就干净了。我不禁问道：“这机器真的有那么有效吗？”阿姨笑着回答：“当然是我儿子在国外读书，他是在利用这个。”
我记得以前在新闻上看到过类似的空气净化器，价格也不便宜。我好奇地问：“这台机器多少钱？”阿姨回答：“800块钱，不过今天你买一个送一个，买一个我就再给你一个。”
我看看阿姨，又看看空气净化器，突然想到现在的人太注重健康了，连水果蔬菜都需要经过高科技加工才能放心吃。等等，还有别的事。小时候吃的水果真的很甜。