食品卫生法现在叫什么

食品卫生法现在叫《食品安全法》。其实很简单，之前我们说的食品卫生法已经升级了，这个变化发生在2015年。先说最重要的，新法更加强调了食品安全的风险评估和全程监管，另外一点，它还明确了对食品生产经营者的法律责任。我一开始也以为只是换了个名字，后来发现不对，里面的内容变动很大，比如规定了食品生产企业的强制检验制度，大概3000量级的企业都需要遵守。等等，还有个事，新法还特别强调了网络食品交易的安全问题，比如外卖平台的责任和义务。这个点很多人没注意，我觉得值得试试。

食品卫生法？现在叫《食品安全法》。简单点说，就是管食品安全的法律。

中华人民共和国食品安全法》