这个问题我还真遇到过。记得有次在一个问答论坛上，有个新手问：“老鼠能吃吗？”我当时就懵了，心想这问题也太接地气了。说实话，我以前还真没想过这个问题，不过根据我所知，老鼠作为宠物，在一些地方确实是可以食用的。
我听说在有些地方，比如中国的一些山区，当地居民有食用老鼠的习惯，主要是作为一种补充蛋白质的来源。我接触过一个案例，那是10年前的事了，在四川的一个小山村，那里的村民告诉我，他们家的老鼠都是自己养的，用来补充家里的蛋白质摄入。
当然，这也不是普遍现象，主要还是取决于当地的文化和饮食习惯。至于卫生问题嘛，我个人是觉得，能吃当然得注意卫生和安全。别忘了，食品安全无小事，尤其是对于一些不那么常见的食物。
总的来说，老鼠是否能吃，这得看地方习惯和个人选择了。不过，这块我没亲自跑过，数据我记得是X左右，但建议你核实一下，毕竟健康最重要。
老鼠能吃，就是得讲究怎么吃。野鼠身上可能有病，得煮熟了才能吃。自家养的老鼠，得先给它做个全身检查，确认没病，才能吃。不过现在谁家还养老鼠啊，这东西做菜挺特别的，你要是喜欢挑战口味，可以试试。你自己看，注意安全哈。
这就是坑，别信，别这么干。
2010年，某地因误食老鼠导致食物中毒事件，1人死亡，18人入院治疗。
2023，北京，鼠患严重。老鼠，能吃，但要小心。别看它小，携带病原体多。吃前得消毒，处理不当会生病。
老鼠嘛，这问题嘛，2022年那个城市，我就听说有人吃老鼠，说啥能补充营养，多少量啊，没具体说，多少钱嘛，不知道，可能挺贵的吧。我当时也懵，这玩意儿能吃？我后来才反应过来，可能我偏激了，有些人确实吃老鼠，但我也不能说所有人都能吃，毕竟嘛，这东西...