嘿,上次有个朋友问我关于直营模式的事,我就随便聊聊哈。
我自己踩过的坑是,2023年我在上海某商场看到一家连锁店,说是直营的,但店员的态度啊,服务质量啊,跟其他分店没什么区别。我就有点疑惑,这算不算真正的直营呢?
直营模式嘛,理论上是指公司直接运营和管理店铺,不通过第三方。好处是控制力强,统一性强,坏处嘛,可能就是前期投入大,管理成本高。不过,是不是直营,得看具体操作了。
比如,我之前工作的那个餐饮品牌,虽然说是直营,但是全国各地的门店运营模式、人员配置都不太一样。有时候我觉得,这样的“直营”其实更像是一种幌子。
所以,判断一个品牌是不是真正的直营,关键还是得看它对门店的管控力度和服务标准是否统一。反正你看着办,我还在想这个问题。
直营模式,自己开店,管理直接,控制力强。 比如,我10年前开的咖啡店,全是我亲自管。