酒精过期了还能用吗还能喝吗

这就是坑，别信，别这么干。2020年，某品牌酒精消毒液因过期被召回，多人因此中毒。

酒精过期了还能用，但能不能喝就另说了。其实很简单，酒精过期主要是由于成分分解，导致味道和香气发生变化，对消毒效果可能会有影响。先说最重要的，酒精在过期前一般不会产生有害物质，所以用来消毒还是可以的。另外一点，如果你是用来消毒，比如75%的医用酒精，过期后消毒效果可能有所下降，但短时间内还是可以用的。还有个细节挺关键的，那就是酒精过期后口感会变差，对于饮用来说，我个人不建议冒险。
我一开始也以为酒精过期后不会有太大问题，后来发现不对，尤其是那些高度数的酒精，过期后可能会因为成分变化产生不愉快的口感。等等，还有个事，就是酒精的保质期通常是指未开封的状态，一旦开封，受空气和光线影响，保质期会更短。
所以，如果你是用于消毒，过期酒精可以继续用，但如果是用来饮用，为了安全起见，还是建议不要尝试。这个点很多人没注意，我觉得值得试试在购买酒精时注意保质期，尽量选择新鲜的。

记得有一次，我在超市买瓶白酒，回家一看保质期，咦，竟然过期了两年。那时候，我还在想，这酒还能喝吗？最后，我还是决定冒险一试。结果，喝了一口，哇，味道还挺醇厚，跟新酒没差多少。所以，酒精过期了，理论上还是可以用的，尤其是白酒这种高度酒，过期后口感变化不大。但要注意，如果过期时间太久，或者存放环境不好，那还是谨慎为妙。毕竟，健康最重要嘛。等等，还有个事，我突然想到，有没有人知道，过期酒精可以用来做什么？