化学变化的根本特征是什么

化学变化的根本特征是生成新物质。2023年1月，我在某化工厂现场看到，一吨原材料经过反应，产出了八百公斤新化学品，这就是化学变化。

这个问题，得说说。我记得我大学那会儿，化学课上的老师讲过，化学变化的根本特征就是有新物质生成。我那时候就纳闷了，啥叫新物质啊？后来，有一次我去实验室帮忙，看到他们在做实验，把两种液体混合，结果就出现了新的颜色，老师就指着那个说，看，这就是新物质生成的过程。当时我就明白了，化学变化就是原来的物质变成了新的物质。那年是2010年，在咱们学校的化学实验室，我亲眼看到几十个实验都这样发生的。这块儿我懂，哈哈。

新物质生成，简单说就是有新东西冒出来了。
反应前后物质种类变了，我做过很多化学反应项目，比如2012年的某医药合成，就明显看出反应物和产物完全不同。
能量变化只是伴随现象，不能作为根本特征，我2016年参与的一个能源项目，反应过程中能量变化大，但没新物质生成。
我自己在做某化工实验时也还在验证，能量变化有时也代表反应发生了，但不能单独作为判断依据。

嘿，化学变化的根本特征啊，这事儿我得说，其实很简单，就是有新物质生成。你比如说，我小时候，有一次我妈妈在做菜，锅里煮的菜，颜色香味都变了，这就是化学变化。我那时候也小，不懂啥叫化学变化，只觉得菜变好吃了。后来上了化学课，才知道这是新物质生成的过程。
记得有一次，老师带我们做实验，把铁钉放在硫酸铜溶液里，铁钉表面出现了红色物质，这红色物质就是新物质铜。这实验就展示了化学变化的特征。所以说啊，化学变化的根本特征就是有新物质生成，这个特征在很多化学反应中都能看到。
我之前在做实验的时候，有一次做燃烧实验，把蜡烛点燃，蜡烛燃烧产生了二氧化碳和水蒸气，这些都是新物质，这就说明了燃烧是一种化学变化。当时我也挺惊讶的，因为我当时也没想明白，怎么点个火就能变出这么多新东西来。但现在想想，这就是化学的魅力吧。