食品安全科普PPT

去年夏天，我在镇上的一个社区图书馆参加了一场有关粮食安全的讲座。演讲者是一位退休的食品安全检查员，他给我们带来了一个真实的案例。他说，正好三年前，他在一家小餐馆检测到黄曲霉毒素呈阳性，而且含量是规定限量的五倍。
当时我还年轻，对食品安全的具体细节了解不多。他指着PPT数据说：“黄曲霉毒素是一种强致癌物，毒性比砒霜还要大，长期食用会导致肝癌。”记得讲座结束后，我回到家就在想，如果每个人都能了解这些食品安全知识该多好。
我突然想到，难道我们平时吃的零食也有这样的隐患吗？等等，还有一件事。记得有一次在超市看到一种饼干，保质期是三年。这是真的吗？粮食安全确实无处不在。

食品安全科普PPT： 1、标题：食品安全，你我都关心 2、内容： ——2018年，我国共检验食品样品24.4万批次，发现不合格样品5805批次。

• 需要注意的是：购买食品时，一定要检查生产日期和保质期。
• 切勿相信：食品广告中的“无添加”并不意味着完全无害。
• 不要：不要购买来历不明的食品，尤其是散装食品。 3、实用提醒：每周至少阅读一次食品安全信息，提高自我防护意识。