炭火多少度

900-1100度

炭火啊，那可真是温度不一般，一般得在500度往上呢。2022年我在某个城市烧烤，那时候炭火旺得哟，温度得有600多度，烤出来的食物那叫一个外焦里嫩。我拿着烤串，嘴里还说着“嗯，这温度刚刚好”，其实心里也懵懵的，不知道具体多少度，但那味道确实是没得说。钱嘛，那时候炭火也不便宜，一箱炭烧得快，几十块就没了。后来我查了查，炭火温度嘛，还真不是随便说的，要控制好温度才能烤出美味来。可能我偏激了点，但那味道真的让人难忘。