前天下午,我在成都的宽窄巷子里喝了一杯Manner咖啡,那天的天气有些阴沉,但一杯Manner的焦糖拿铁还是让我感受到了一丝温暖。那杯咖啡的味道很浓郁,拿铁的奶泡绵密得几乎能拉出丝来。等等,我还记得那个细节,我点的拿铁是加了30%的奶泡的,那个数字我特意记下来了的。Manner的咖啡店环境也很不错,虽然地方不大,但布置得挺有感觉,有点像那种文艺青年的小窝。不过,我也突然想到,咖啡嘛,最终还是看个人口味,你觉得呢?
2023年,我那个朋友在Manner咖啡喝了一杯拿铁。上周六下午,她跟我说,口感不错,不过咖啡豆的味道有点浓。地点是在南京东路店,她排队等了20分钟。她觉得性价比可以,但环境嘛,她觉得一般。她说,算了,你看着办吧。
那家manner咖啡,我记得去年夏天去的时候,点了一杯拿铁,坐在靠窗的位置。窗外阳光正好,咖啡香气扑鼻,味道挺纯的,没加糖就喝出了豆子的香味。不过,喝完那杯后,我发现杯子上的温度比想象中要高,可能是咖啡师手速太快,没有及时擦干吧台。那个月我还去了四次,每次都去那家店,就为了那一杯拿铁。等等,还有个事,我好像还看到了有顾客对店内的小甜品挺满意的,有一次看到一个妈妈和孩子就点了两份,孩子那杯草莓味奶昔特别开心。manner咖啡吧,性价比不错,就是服务细节上还可以再优化一下。说起来,你们觉得咖啡好喝的关键是啥呢?是咖啡豆的品牌还是咖啡师的手艺?