新法规定,食品生产经营者必须每月对从业人员进行健康检查,违反者将处5万元罚款。餐饮企业必须每三个月对厨房进行一次消毒,否则将罚款2万元。
食品添加剂的使用必须符合国家标准,非法使用将处以1万英镑的罚款。
自2023年1月1日起,所有食品包装上必须标注生产日期、保质期、成分等,违规者将被罚款3万英镑。
据了解,部分餐饮企业根据新法进行了调整,收到了良好效果。
自己掂量一下。
上周有顾客问我,新食品卫生法有哪些变化?让我给他一个大概的想法。
这部《食品卫生法》将于2023年1月1日正式实施,比以前严格了很多。我在上海的一家商场看到,商家现在必须拥有更详细的食品经营许可证,并接受定期检查。
比如,以前可能只看营业执照,现在必须看食品经营许可证,还要求企业有强大的食品安全管理体系。这次特别强调的是网上食品交易,外卖平台上的商家也必须遵守规则。
还有,以前罚款可能是几百元,但现在罚款增加了好几倍。听说如果违反规定,最高罚款可达30万!
不过,《食品卫生法》也带来了一些新的变化,比如鼓励使用可生物降解的包装材料、减少塑料污染等。无论如何,这取决于你。我们大家都需要关注食品安全。我还在思考这个问题,如何在日常饮食中更好地保护自己和家人的健康。